NAJPRODAVANIJE
-
Detaljno
Ukus hrastovine ne asocira više samo sa viskijem ili vinom. Moguće je bez preterane muke i dugog čekanja postići efekat višemesečnog odležavanja, zahvaljujući srednje tostiranom čipsu od francuskog hrasta. Razlog bržeg transfera ukusa jeste veća površina koja je u kontaktu sa pivom (ili nekim drugim omiljenim alkoholnim pićem koje proizvodite). Vrlo je lak za upotrebu, najbolje da se koristi u vrećama za hmelj/slad, radi lakšeg kasnijeg uklanjanja.
- doziranje: 5-30g na 10l
- odležavanje po želji: nekoliko dana do 3 meseca
- aromatski profil: karamela, orašasti plodovi, vanila u tragovima
-
Detaljno
Styrian Fox sortom hmelja dominiraju medne i biberaste, kao i blage herbalne note. Specifično se izdvaja zova, ribizla, tropsko voće, borovina, citrusi, limunova trava, majoran. Koristi se i za aromu i za gorčinu. Sadržaj alfa kiselina je 6-12%.
-
Detaljno
Styrian Fox sortom hmelja dominiraju medne i biberaste, kao i blage herbalne note. Specifično se izdvaja zova, ribizla, tropsko voće, borovina, citrusi, limunova trava, majoran. Koristi se i za aromu i za gorčinu. Sadržaj alfa kiselina je 6-12%.
-
Detaljno
Styrian Wolf je hmelj izraženo tropskih voćnih aroma, posebno dominiraju marakuja, mango, banana, dinja, ananas, kajsija, ribizla. Od začinskih nota prisutne su blagi čili, biber, peršun, žitarice, karamela. Od citrusnih pretežno limun, limunova trava, limeta i đumbir, a od cvetnih se kreće od mente ka matičnjaku, a od biljnog karaktera preovladava anis i timijan. Sadržaj alfa kiselina je visok, 13,5-18,5%, te se može koristiti i za aromu i za gorčinu. Najpogodniji je za ejlove, i to IPA ili PA.
-
Detaljno
Styrian Wolf je hmelj izraženo tropskih voćnih aroma, posebno dominiraju marakuja, mango, banana, dinja, ananas, kajsija, ribizla. Od začinskih nota prisutne su blagi čili, biber, peršun, žitarice, karamela. Od citrusnih pretežno limun, limunova trava, limeta i đumbir, a od cvetnih se kreće od mente ka matičnjaku, a od biljnog karaktera preovladava anis i timijan. Sadržaj alfa kiselina je visok, 13,5-18,5%, te se može koristiti i za aromu i za gorčinu. Najpogodniji je za ejlove, i to IPA ili PA.
-
Detaljno
Styrian Dragon je još jedna od fantastičnih hibridnih slovenačkih sorti hmeljeva. Odlikuje se aromama marakuje, dinje, zrelog bobičastog voća, slatke začinske paprike, grejpa, limuna i ruže. Sadržaj alfa kiselina je 6-11%.
-
Detaljno
Styrian Dragon je još jedna od fantastičnih hibridnih slovenačkih sorti hmeljeva. Odlikuje se aromama marakuje, dinje, zrelog bobičastog voća, slatke začinske paprike, grejpa, limuna i ruže. Sadržaj alfa kiselina je 6-11%.
-
Detaljno
Hmelj koji se koristi i za gorčinu i za aromu.
4,5-9% Alpha kiselina
Začinske, citrusne i herbalne note.
COPYRIGHT 2014 - MAJSTOR ZA PIVO - SPHERE DOO BEOGRAD
