Opis
Odlike:
Château Oat slad je proizveden od jezgra zobi kojoj je prethodno ostranjena ljuska. Ovaj tip slada ima veoma nisku dijastatsku vrednost i osrednje vrednosti ekstrakta.
Upotreba:
Koristi se za tamna piva, portere, stoute, robustne britanske aleove, zimska piva
Karakteristike:
Daje karakterističanu notu “svilenkastog” vašem pivu. Odličan za pojačavanje tela, održivosti pene i ukusa tamnih piva. Pruža ukus biskvita, daje jedinstvenu teksturu i “kremast ukus”.
There are no reviews yet