-
Detaljno
Engleski kvasac za Ale piva, koji karakteriše brza fermentacija i sposobnost formiranja kompaktnog taloga na kraju fermentacije čime pomaže da se stvori bistrina piva. Prigodan je za pripremu širokog spektra Ale piva.
-
Detaljno
Američki kvasac za Ale piva, omogućava pripremu piva sa dobro izbalansiranim aromama, čistih i svežih ukusa.
-
Detaljno
Ejl kvasac, visoke flokulacije. Fermentiše veoma brzo i ostavlja suptilne i lepo izbalansirane arome. Pogodan za pravljenje različitih tipova piva, najčesće belgijskih manastirskih piva, poznatim po visokom procentu alkohola. Ranije poznat kao Safbrew Abbaye.
-
Detaljno
Kvasac visoke fermentacije, priznat za sve tipove piva, posebno pogodan za belgijska piva tipa blanche ili abbaye. Razvija odlične arome, vrši sigurnu i kontstantnu fermentaciju, sa dobrom sekundarnom fermentacijom.
-
Detaljno
Specijalni kvasac odabran radi aroma začina i bibera koje razvija. Odličan za kontinentalne vrste piva. Ova vrsta kvasca ima odličnu sedimentaciju: rastvoren u pivu, ne stvara grudvice već sitan prah.
-
Detaljno
Specijalno odabrani kvasac za pripremu pšeničnih piva. Proizvodi ukuse estera i fenola karakteristične za pšenična piva. Dobro se održava rastvoren u sladovini u toku fermentacije.
-
Detaljno
Lager kvasac koji pottiče iz Švajcarske pivare Hurlimann. Pogodan za pravljenje pitkih piva, neutralnih ukusa. Visoke flokulacije.
-
Detaljno
Idealan suvi kvasac za piva tipa Pils i Lager.
Naširoko rasprostranjen i korišćen, najviše u evropskim pivarama, ovo je kvasac nemačkog porekla. Najbolje se ponaša pri fermentaciji na niskim temperaturama, ali podnosi i više temperature (do 20c).
-
Detaljno
Čuveni kvasac iz Weihenstephana iz Nemačke, koristi se širom sveta u pivskoj industriji. Omogućava spremanje piva sa dobro izbalnasiranim cvetni i voćnim aromama, dajući čiste ukuse i „pitkost“ pivu.
COPYRIGHT 2014 - MAJSTOR ZA PIVO - SPHERE DOO BEOGRAD
PAŽNJA! OTKRIVAMO TI TAJNU PRAVLJENJA PIVA!
