-
Must-have klasici čuvene danske pivare Tool, koja je godinama u vrhu svetskog pivarstva. Da li si skriveni Shameless Santa ili ti treba Liquid Confidence?
Praznični paket: 1x neodoljivi božićni ejl 0,75l i 1x zavodljivi RIS rađen sa 3 vrste čili papričica (Ancho, Guajillo, dimljeni Chipotle) 0,375l
-
30 vrhunskih pivskih stilova je časopis sa savetima, tehnikama i receptima za spravljanje 30 najboljih svetskih pivskih stilova… sve u kućnoj radinosti. Od Pilsnera do Barley Wine-a, sve na jednom mestu u ovom kultnom, jedinstvenom izdanju (limited edition).
-
Komplet za ozračavanje sladovine. Namena mu je da sladovinu obogati kiseonikom prilikom dodavanja kvasca, kako bi se kvalitetno i u potpunosti izvršila fermentacija.
Sadrži:
-pumpu za vazduh
-sterilni filter o,2 mikrona
-PVC crevo
-keramički aerator. -
Aromatični hmelj i kao hmelj za gorčinu.
-
Aromatični hmelj i kao hmelj za gorčinu.
-
Veoma lepo uravnotežen i zaokružen ukus, voćnih i cvetnih aroma.
Alternativa
Cascade, Centennial, Chinook ili Ahtanum
Kvalitet
Amarillo je relativno nova američka sorta hmelja koja je opisana kao „super Cascade“. Gorčina je između 8 i 11%, što ga čini dobrim izborom za dodatak ukusa i arome. Ukus je veoma citrusni, posebno je izražen ukus i aroma narandže. Amarillo je nešto slađi dok se ne rastopi u pivu. Treba ga koristi kao hmelj za aromu ali može da se koristi i kao hmelj za ukus i gorčinu. Pokazao se kao dobar izbor za Pale Ale i IPA piva.
Poreklo / istorija
Poreklo – SAD. Ovaj hmelj je navodno stvorio Vergil Gamache Farms Inc i rezultat je mutacije druge sorte hmelja.
-
Veoma lepo uravnotežen i zaokružen ukus, voćnih i cvetnih aroma.
-
Aromatični hmelj i hmelj za gorčinu u jednom.
-
Pivski starter set za pripremu 23 litra Australian Pale Ale piva. Jedno od najpopularnijih piva u Australiji, njegov ukus balansira između voćnih i cvetnih aroma i gorčine hmelja, što mu daje poseban šmek i čini ga odličnim za svaku priliku. Starter paket sadrži i suvi kvasac koji se koristi u pripremi piva. Služi se na temperaturi od 10°C.
-
Australian Summer je jedinstvena besemena sorta hmelja, razvijena u Australiji. Arome nežne kajsije i dinje se savršeno dopunjuju u ovom hmelju. Često se naziva letnjim Saazom zbog aromatskih sličnosti. Sadržaj alfa kiselina mu je 5,6-6,4%. Kao zamenski hmelj može da se koristi Saaz, a pretežno se koristi u pivskim stilovima Wheat Ale, Belgian Ale, American Ale, IPA.
-
Australian Summer je jedinstvena besemena sorta hmelja, razvijena u Australiji. Arome nežne kajsije i dinje se savršeno dopunjuju u ovom hmelju. Često se naziva letnjim Saazom zbog aromatskih sličnosti. Sadržaj alfa kiselina mu je 5,6-6,4%. Kao zamenski hmelj može da se koristi Saaz, a pretežno se koristi u pivskim stilovima Wheat Ale, Belgian Ale, American Ale, IPA.
-
Automatski pretakač, naprevljen od providnog pleksiglasa. Na ovaj način se izbegava nehigijensko pretakanje tečnosti.
-
Automatski punjač flaša. Radi po principu izjednačavanja pritiska, odnosno izjednačavanja nivoa tečnosti u flaši i njegovoj komori. Ima mogućnost regulisanja nivoa tečnosti u flaši. Namešta se na slavinu fermentora uz pomoć creva. Omogućava i lakše punjenje flaša ili pretakanje iz balona.
-
Nakon što je kuvanje sladovine završeno, istu je potrebno rashladiti u što kraćem roku kako bi se izbegla kontaminacija. Spiralni cevni razhlađivač je načinjen od bakarne cevi i veoma je efikasan za hlađenje komine. Dovoljno je da se prikači na slavinu i potopi u šerpu u kojoj se kuvala komina. Može da razhladi 20 litara piva za 20 minuta. Dimenzije:
– diametar: 18 cm
– visina spiralnog dela: 25 cm
– ukupna visina: 45 cm -
Plastična slavina za fermentor, u kompletu sa gumicom.
-
All grain setovi su prava stvar za sve koji su već izvežbali osnovne procese i mogućnosti sa starter setovima, i odvažili bi se na korak dalje. U njima su sadržane tačne količine (nesamlevenog) slada, precizno izmereni hmelj, kao i adekvatna količina kvasca i ostalih dodataka za jedno kuvanje od 20l piva. Takođe dolaze sa detaljnim uputstvom za pripremu. Prvi korak je uvek mlevenje slada, koje podrazumeva samo lomljenje opne svakog pojedinačnog zrna, a ne fino mlevenje kako biste možda pomislili. U te svrhe, savršen pratilac All grain setova je ručni mlin za slad za kućnu upotrebu. Oprema koju preporučujemo uz ovaj set sastojaka je napredni komplet za pivo.
Komplet sastojaka za pripremu 20l vrhunskog english bitter piva!
Sadrži:
- ječmeni slad u zrnu
- hmelj u peletima
- selekcionisani pivski kvasac
-
Pivski starter set Dry Lager je koncentrat slada i hmelja od koga se prave 23 litra piva klasične žitaste boje i laganog ukusa, blage suvoće. Obilato korišćenje hmelja u ekstraktu daje mu osvežavajući ukus. Kao najčešće pravljen tip piva ovaj set će biti pravi izbor i dopadljiv svima. Ovaj paket sadrži i suvi kvasac koji se koristi u pripremi piva. Služi se na temperaturi od 8°C.
-
Pivski starter set za pripremu 23 litra piva tipa India Pale Ale. Delikatno pivo sa umerenom karbonizacijom, tamne bakarne boje i srednjeg tela, sa blagim prisustvom slatkastog ukusa. Kako bi preživelo plovidbu od Engleske do Indije pivo je moralo da ima veći sadržaj alkohola i gorčinu, tako da je i ovaj set bogatije ohmeljen, po uzoru na prvobitni India Pale Ale. Paket sadrži kesicu suvog kvasca. Servirati na 12 ° C.
-
Potpuno automatizovan sistem za pripremu 20 L piva po unapred definisanim ili vašim recepturama. Vreme i temperatura se unapred programiraju i precizno održavaju tokom celokupnog procesa ukomljavanja i kuvanja. Zahvaljujući dvema pumpama, sladovina neprestano lagano cirkuliše tako da nema potrebe za dodatnim mešanjem. Braumeister je napravljen od inoksa.
-
Potpuno automatizovan sistem za pripremu 50 L piva po unapred definisanim ili vašim recepturama. Vreme i temperatura se unapred programiraju i precizno održavaju tokom celokupnog procesa ukomljavanja i kuvanja. Zahvaljujući dvema pumpama, sladovina neprestano lagano cirkuliše tako da nema potrebe za dodatnim mešanjem. Braumeister je napravljen od inoksa.
-
Aromatičan hmelj, širokog spektra aroma.
-
SAISON 5,5% Elegantni i blago kiselkasti saison, napravljen sa specifičnim divljim kvascima brettanomyces i saccharomyces. Prijatnih voćnih ukusa. 0,33l
-
Od 2012. do danas, ova radionica specifičnih kiselih farmhouse ejlova sa divljim kvascima, sa juga Švedske, prešla je dug put i postala prepoznatljivo ime u svetu zanatskog pivarstva.
SAISON 5,5 % Rustični ejl sa posebnim sortama divljih kvasaca i bakterija, karakterističnim za ovaj prefinjeni stil. Elegantno, blago kiselkasto i veoma osvežavajuće. 0,33l -
SAISON 6,5% Rustični ejl sa posebnim sortama divljih kvasaca i bakterija, karakterističnim za ovaj prefinjeni stil. Elegantno, blago kiselkasto. 0,33l
-
Brewers Gold
Proveren i pouzdan gorki hmelj. -
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
IMPERIAL STOUT 8%
Jedna od istorijskih saradnji u srpskom kraft pivarstvu, sa čuvenom holandskom De Molen pivarom. Smeli imperial stout sa pečenim susamom i posebnom finom crnom Callebaut čokoladom. Nesvakidašnje pivo, u kome će uživati pivoljupci najrazličitijih afiniteta. -
BELGIAN STRONG ALE 8,5%, arome citrusa, slada, banane, kajsija i zelenih jabuka. Pivo koje prolazi kroz trostruku fermentaciju (tri različita soja kvasca). Prepoznatljivo i po svojoj jedinstvenoj flaši. Najbolje pivo na svetu 1998. godine. 0,33l
-
Cascade je aromatična sorta sa dobro izbalansiranim potencijalom gorčine.
-
Cascade je aromatična sorta sa dobro izbalansiranim potencijalom gorčine.
-
Dobro izbalansiran hmelj.
-
Četka za čišćenje flaša za pivo.
-
U celini odličan hmelj sa dobrim svojstvima alfa kiselina i arome.
-
400g praška sa aktivnim hlorom. Među najboljim sredstvima za čišćenje veoma zaprljanih površina i flaša. Nije za upotrebu na bakarnim i gvozdenim površinama.
Upotreba:
5 g / 5 litara tople vode.
Potopiti na 15min do 1h.
Dobro isprati.
-
Hmelj sa visokom vrednošću alfa kiselina i vrlo neobičnim mirisnim profilom.
-
Daje pivu zanimljiv karakter citrusa i tropskog voća.
-
Daje pivu zanimljiv karakter citrusa i tropskog voća.
-
Columbus ili Tomahawk
Veoma visok procenat alfa kiselina koristi se uglavnom u kuvanju, daje ukus citrusa i šerbeta ako se koristi naknadno.
-
Veoma visok procenat alfa kiselina koristi se uglavnom u kuvanju, daje ukus citrusa i šerbeta ako se koristi naknadno.
-
Pivski starter set za pripremu 23 litra piva Coopers Secret Amber Ale, pripremljen od Thomas Coopers Amber slada i dve vrste hmelja (Amarillo i Cascade).
Tomas Kuper je imao dve žene i 19 dece. Danas 5. i 6. generacija ove porodice usavršavaju i prenose stare recepte. Zahvaljujući tome, sačuvan je ovaj tajni recept za pivo bakarne boje, biskvitnog i blago karamelnog tela.
-
Pivski starter set za pripremu 23 litra piva Coopers Hefe Wheat. Pšenica belgijskog stila, mutna i zlatna, meka i pitka, sa notama banane i karanfilića i kremastom penom.
-
Pivski starter set za pripremu 20 litara pravog Irish Stout piva. Crne boje i sa kremastom i dugotrajnom penom, ukus Irish Stout-a je izbalansiran između aroma ječmenog slada i hmelja, a rezultat je pivo sa puno karaktera koje vuče na kafu, čokoladu i karamelu, sa suvom završnicom. Starter paket sadrži i suvi kvasac koji se koristi u pripremi piva. Služi se na temperaturi od 8°C.
-
Pivski set za pripremu 23 litre piva „Cooper Sparkling Ale“ slamasto žute boje i srednjeg tela. Napravljen je po tradicionalnoj recepturi koju je sastavio Tomas Kuper 1862. godine. Pivo bez kompromisa, njegova mekoća, jasna definisanost tela i suptilne voćne arome, daju ovom pivu punu snagu. Paket sadrži kesicu suvog kvasca. Servira se na 10 ° C.
-
Pivski starter set za pripremu 23 litra pravog Stout piva. Crne boje i sa kremastom i dugotrajnom penom, ukus Stout-a je izbalansiran između aroma ječmenog slada i hmelja, a rezultat je pivo sa puno karaktera koje vuče na mirise voća. Starter paket sadrži i suvi kvasac koji se koristi u pripremi piva. Služi se na temperaturi od 8°C.
-
Dekstroza u pakovanju od 1 kg. Bolje reaguje sa kvascem od klasičnog šećera i ne menja ukus pivu. Dodaje se starter setovima u primarnoj i sekundarnoj fermentaciji. U all grain metodi se koristi za sekundarnu fermentaciju u flašama.
-
Denali je među najnovijim Hopsteiner sortama. Poreklo vodi od Nugget (zovu ga i Nuggetzilla) i Zeus hmeljeva. Bogat je aromama ananasa, citrusa, borovine, ponekad daje dosta začinskih aroma. Koristi se podjednako za gorčinu, ukus i aromu, i ima izuzetno visok sadržaj esencijalnih ulja. Sadržaj alfa kiselina mu je 13 – 15%.
-
Denali je među najnovijim Hopsteiner sortama. Poreklo vodi od Nugget (zovu ga i Nuggetzilla) i Zeus hmeljeva. Bogat je aromama ananasa, citrusa, borovine, ponekad daje dosta začinskih aroma. Koristi se podjednako za gorčinu, ukus i aromu, i ima izuzetno visok sadržaj esencijalnih ulja. Sadržaj alfa kiselina mu je 13 – 15%.
-
Omogućava da se sipa neophodna doza šećera za sekundarnu fermentaciju u flaši.
Kada su merice napunjene dekstrozom, ravno, mere su sledeće:
– merica flaše 0,33L: 1,7 g dekstroze
– merica flaše 0,5L: 2,8 g
– merica flaše 0,75L: 4,1 g -
Dvoručni zatvarač Emily – čepilica za krunske čepove od 26 mm (za klasične pivske flaše)sa mogućnošću nadogradnje za čepove od 29 mm Veoma praktičan i robustan, jake konstrukcije.
-
Dvoručni zatvarač za krunske čepove od 26 mm (za klasične pivske flaše). Veoma praktičan i robustan.
-
Tradicionalna aromatična sorta, lagan, gotovo sladak, delikatan ukus, blago začinjen.
-
Ekuanot (Equinox) je među najpopularnijim varijacijama hmelja. Postoji od 2014. godine i odlikuje ga neverovatno visok sadržaj esencijalnih ulja. Fantastično se pokazao u svim pivskim stilovima, ali je definitivno omiljen kad je u pitanju IPA. Ekuanot ima arome dinje, bobičastog voća, pomorandžine kore, limete, papaje, borovine i sveže samlevenog bibera. Sadržaj alfa kiselina je 13-15,5% i koristi se i za aromu i za gorčinu.
-
Ekuanot (Equinox) je među najpopularnijim varijacijama hmelja. Postoji od 2014. godine i odlikuje ga neverovatno visok sadržaj esencijalnih ulja. Fantastično se pokazao u svim pivskim stilovima, ali je definitivno omiljen kad je u pitanju IPA. Ekuanot ima arome dinje, bobičastog voća, pomorandžine kore, limete, papaje, borovine i sveže samlevenog bibera. Sadržaj alfa kiselina je 13-15,5% i koristi se i za aromu i za gorčinu.
-
Hmelj dvojake namene (gorčina, aroma).
-
Hmelj dvojake namene (gorčina, aroma).
-
Električni lonac od inoksa, ukupne zapremine 27 L, sa podesivim termostatom.
– Veoma praktičan, za pripremu do 20 L piva.
– Termostat je podesiv od 30 do 100°C.
– Slavina od inoksa
– Snaga 2000 vati
– Plastični poklopac -
Najsvežije iz Hop Products Australia, kameleon među hmeljevima. Hmelj srodan već uveliko popularnom Galaxy. Ukus u rasponu od crvenog voća (posebno maline) do belog vina sorte Pinot Gris. Pogodan za eksperimentisanje sa raznim vrstama ejlova.
Alpha: 14.5 – 16.5%
-
Najsvežije iz Hop Products Australia, kameleon među hmeljevima. Hmelj srodan već uveliko popularnom Galaxy. Ukus u rasponu od crvenog voća (posebno maline) do belog vina sorte Pinot Gris. Pogodan za eksperimentisanje sa raznim vrstama ejlova.
Alpha: 14.5 – 16.5%
-
Extra Styrian Dana je hmelj dvojake namene.
-
Extra Styrian Dana je hmelj dvojake namene.
-
Švedska pivara Brekeriet poznata je svim pivoljupcima i specijalizovala je farmhouse ale-ove. Ova 3 vrhunska piva smo vam već ranije predstavljali, a sada ih, u pretprazničnom raspoloženju nudimo u paketu! Saison, Funk Starter i Brillant, poslednje flašice!
-
Fermentaciona posuda je nezaobilazan element u kućnoj pripremi piva. Napravljena je od kvalitetne plastike koja se koristi za jestive namirnice za ljudsku ishranu. Gornja ivica je specijalno ojačana kako bi podizanje i prenošenje fermentora bilo moguće. Zahvaljujući vrenjači koja je postavljena na vrhu, fermentacija se odvija a da je pri tome pivo zaštićeno od spoljne kontaminacije, oksidacije ili muva. Fermentor ima ugrađenu slavinu pomoću koje se vrši točenje u flaše nakon fermentacije.
-
Delikatan ukus nane, trave, blago cvetna aroma.
-
Delikatan ukus nane, trave, blago cvetna aroma.
-
Fermentacija se odvija na određenim temperaturama, koje idu i do 25°C, u zavisnosti od recepture i kvasca koji se koristi. Sam uspeh fermentacije ponekad zavisi i od mogućnosti da se temperatura održi na određenom nivou. Grejač za fermentor je idealno rešenje da zagrejete i održite fermentor iznad minimalne temperature fermentacije.
-
Vrlo dobar aromatični hmelj sa blagom aromom i niskim cohumulone sadržajem.
-
Vrlo dobar aromatični hmelj sa blagom aromom i niskim cohumulone sadržajem.
-
Hmelj jake gorčine i snažnih začinskih aroma.
-
Ukus hrastovine ne asocira više samo sa viskijem ili vinom. Moguće je bez preterane muke i dugog čekanja postići efekat višemesečnog odležavanja, zahvaljujući srednje tostiranom čipsu od francuskog hrasta. Razlog bržeg transfera ukusa jeste veća površina koja je u kontaktu sa pivom (ili nekim drugim omiljenim alkoholnim pićem koje proizvodite). Vrlo je lak za upotrebu, najbolje da se koristi u vrećama za hmelj/slad, radi lakšeg kasnijeg uklanjanja.
- doziranje: 5-30g na 10l
- odležavanje po želji: nekoliko dana do 3 meseca
- aromatski profil: karamela, orašasti plodovi, vanila u tragovima
-
Irska mahovina u pakovanju od 25 g. Dodaje se 5 do 15 g prilikom kuvanja, 10 minuta pre kraja. Koristi se za bistrenje piva.
-
Jaffa Biscuit Porter, 7,4% ABV
Zvezdana saradnja legendarne fabrike slatkiša sa omiljenom pivarom. Šta može da se izrodi iz toga? Fenomenalni čokoladni porter, kuvan sa autentičnom čokoladom, mlevenim biskvitom i sa dodatkom kandirane pomorandže.Do you know that cosmic feeling of a happy and believing. Feel the vibes, grab your pleasure.
-
Lagana i slasnohmeljna IPA, jer sve je u dobrom balansu. Idealna za ovu vruće-kišnu sezonu.
-
Od Kabineta nam stiže neodoljivi gusti i lepljivi stout sa domaćim karamelom i 9% alkohola.
Hmeljevi: Centennial (SAD), Magnum (Nemačka) and Saaz (Češka), Extract: 10.1 %, Gorčina: 40 IBU, Boja: 243 EBC
-
Harizmatični session India Pale Ale koji osvaja svežinom borovine i notama eukaliptusa. Prijatne gorčine, zahmeljen Chinook Citra i Columbus američkim sortama i sa samo 5,4% alkohola, ovaj session je pravljen specijalno za Majstor za pivo Istočno Sarajevo i Beerland Pub.
-
APA 5%, arome kore mandarine i tropskog voća. Osvežavajući, lagan i pitak. Pravi izbor za sve one koji žele da pređu sa lagera na nešto novo i drugačije. Pivo koje je trademark Kabinet pivare i domaćeg krafta uopšte. 0,33l
Hmelj: Amarillo, Simcoe, Hallertauer Perle Extract: 12.4% Gorčina: 31 IBU Boja: 13 EBC
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
Alkohol: 4,0%
Kiselo pivo sa ananasom i crvenim biberom, pravi karneval za vaša čula.Hmelj: Amarilo i Citra (SAD) i Magnum (Nemačka).
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
NEIPA 5,6% Pitka, osvežavajuća, prepuna hmelja koji joj daje punu korpu tropskog voća. Boje Sunca. Ovaj stil piva je u svetu poznat i kao Vermont ili Juicy IPA, jer svojim izgledom podseća na sok, a često i ukusom. Karakteriše ga korišćenje velikih količina hmelja, tečnog kvasca i dodavanje ovsenih i pšeničnih pahuljica koje pivu daju karakterističnu mutnoću zbog koje podseća na najlepši gusti sok. Gorčina kod ovih piva je uglavnom vrlo suptilna, čisto da se ne zaboravi da je u pitanju IPA. 0,33l -
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
Specijal za 5. rođendan Samo pivo paba. Neodoljiva ribizla u čokoladnom porteru. Kiselkast i kremast, pitak i slastan.
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
BLACK NEIPA 6.9%
Crni New England India Pale Ale sa mnooogo kokosa. Izuzetno balansirana i aromatična, još jedna zvezda Kabinetove NEIPA serije piva. -
Novi EASY BLOND koji miriše na bananu i muskatni orah. Veoma pitak i lagan, a opet punog tela i ukusa sa 4,7%ABV.
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
HERB ALE 5,4%, arome citrusa, meda i čaja. Vrlo nesvakidašnji Pale Ale koji svojom bojom zalazi u kategoriju crvenih piva. Ali ono što ga prvenstveno izdvaja je prvi aromatski utisak kao i upečatljiv aftertaste -oba zahvalnost duguju posebnom sastojku pažljivo prikupljenom sa padina Kosmaja. Melisa (matičnjak) daje vrlo specifičnu citrusnu aromatsku notu i prefinjenu svilenkastost na nepcu, a srednje jako telo i nešto naglašenija gorčina zaokružuju profil ovog ejla. Hmelj: Styrian Golding (Slovenija), Hallertau Mittelfruh (Nemačka). Ekstrakt: 13,4 % Gorčina:35 IBU Boja: 28 EBC. Pivo za opuštanje. 0,33l -
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
Mnogi se dvoume da li je Pale Ale ili IPA, ali svi se slažu da je prvi Kabinetov Annyversary Ale sa 80% omiljenog Mosaic hmelja piće koje je savršeno za svaku priliku. Raskoš nota, od borovine do klementine, suptilan i intenzivan u isto vreme.
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
BALTIC PORTER 7,5% dvaput komljena, izuzetno kremasta i karamelna, izuzetnog tela i uljaste teksture. U pedeset najboljih piva u svom stilu na sajtu ratebeer. 0,33l -
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
IPA 6,6% Klasična tradicionalna američka IPA. Izuzetno aromatična, sa notama borovine, bobičastog voća i svežeg hmelja. Napravljena kao kućno pivo paba Samo pivo. 0,33l -
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
Belgian Blond, 6,2%
Slast, biskvit, zelena jabuka. Sve su to note za koje u ovom stilu zahvaljujemo dominantnom belgijskom kvascu. Neponovljivo, jedan od prvih Kabinetovih klasika.
-
Među najpopularnijim belgijskim stilovima, Kabinet Plavo je deo standardne postave najpoznatije domaće zanatske pivare. Sada i u šampanj boci, u reprezentativnom pakovanju za slavski, rođendanski ili poklon bez povoda.
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
PORTER 6%, crno pivo. Arome kafe, dima, karamele i pečenog slada. Prava zamena za kafu. 0,33l
Engleski tip piva, nekada omiljeno piće radnika na rečnim dokovima. Slatkasta aroma potiče od specijalnih vrsta slada, kao i tamno braon, skoro sasvim crna boja. Zagrizite kocku najfinije crne čokolade uz kafu, ili jednostavno popijte naš Porter i postignite isti efekat. Hops: East Kent Golding, Fuggle, Hallertauer Perle, Styrian Golding Extract: 16.2% EBC: 61
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
PORTER 6%, crno pivo. Arome kafe, dima, karamele i pečenog slada. Prava zamena za kafu. 0,75l
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
HEMP ALE 5,2%, arome kanabisa i citrusa. Pivo sa dodatkom konoplje, prvo te vrste na ovim prostorima. 0,33l
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
Specijal rađen za Istok restoran. Delikatni ejl sa ličijem (lychee) i notama crnog bibera. Nesvakišnja kombinacija, idealna za uparivanje sa hranom.
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
IPA 6,8%, arome manga, mandarine i dinje. Srednje jake gorčine. Šest različitih vrsta hmelja. Najbolja IPA na Balkanu 2014. 0,33l
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
DIPA 7,6% Svetlo, jako, prijatne gorčine, koja nije napadna i poziva na još jedno i još jedno… Arome karamele, začina, i sušenog svetlog voća. Jakog tela sa ukusom karamele, blage borovine, voća i prijatnih začina. Napravljena sa šest vrsta hmelja. 0,33l -
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
Hoppy pils, 4,3%
Blago sladne arome sa izrazito mednim i notama tropskog voća. Izuzetno pitak i aromatičan. Prvo domaće pivo koje se našlo u top 50, među najboljim pilsnerima na svetu po ratebeer.com -
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
GINGER BEER 5,3%, veoma osvežavajuće pivo sa dodatkom svežeg đumbira i laktoze, pogodno za celodnevno uživanje. Bez ljutine i gorčine. 0,33l
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
Kiselo pivo sa borovnicom i ribizlom, vatromet svežine. Kvasac YH72 po prvi put je upotrebljen u Evroazijskom regionu. Saradnja sa jednom od najprogresivnijih ruskih pivara, Bakunin.
Hmelj: Mandarina Bavaria i Mittelfrueh (Nemačka).
-
IMPERIAL BROWN ALE 9%
Ako volite tamna desertna piva, ili biste 2u1 – pivo i slatkiš – ovo je stvar za vas! Jako, tamno pivo kuvano sa tradicionalnim mađarskim kurtoš kolačem (kürtőskalács, chimney cake). Saradnja između domaće Kabinet pivare i poznate mađarske kreativne pivske radionice Mad Scientist. Slasno, intenzivno, ali izuzetno pitko. -
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
7,5%, arome zove, grejpfruta i citrusa. Dupla IPA, punog tela, ali izuzetno pitka, sa vešto sakrivenim alkoholom. Napravljeno u saradnji sa jednim od najvećih imena u svetu pivarstva, Mikkellerom
Vista serija se dramatično nastavlja, kako pričom na etiketi tako i novim pivom u IPA stilu! Dvojka daje spoj snažnih voćnih aroma i osvežavajućeg karaktera, iako ima viši sadržaj alkohola. Začinite dane od danas sa spektakularnim pivom, koje ce ubrzati puls i atmosferu. Hmelj: Magnum, Tettnanger (Germany), Simcoe, Citra, Amarillo… Ekstrakt: 15,6 % Gorčina: 54 IBU Boja: 11 EBC.
-
Nefiltrirana, nepasterizovana, piva iz Srbije od najfinijih sastojaka, skuvana ispod Kosmaja. Prva srpska zanatska pivara, višestruko nagrađivana.
Vista, IPA stila, u režiji jednog najprogresivnijih i najboljih pivara na svetu, a u Kabinetovom izvođenju. Snažnog karaktera, puno i uljastog tela, biskvitnih nota. Voćne arome sa grejpfrutom u aftertaste-u i fino balansiranom gorčinom koja je dominantna karakteristika ovog stila. 6,8%
-
Krunski čepovi za pivske flaše, pakovanje od 100 komada.
-
Loral je hmelj koji pivu daje tradicionalniji, ali opet potpuno jedinstven hmeljni karakter. Sa izrazito cvetnim i herbalnim notama koje se i očekuju od ove plemenite sorte. Poreklo vodi od poznate stare evropske sorte Tardif de Bourgogne. Loral je pušten u komercijalnu proizvodnju 2016. godine. U zaleđini
elegantnih cvetnih i biljnih aroma, nalaze se i diskretne citrusne i zemljane. Odličan je za IPA i PA, ali je prosto savršen za session piva i lagere. Sadržaj alfa kiselina je 10-12%.