Prijava / Registruj se
  • Moja lista želja
  • uporedi
Majstor za pivo
0 art.
0 00 DIN

Cart

Vidi korpu Prazna korpa
  • Korpa je prazna.

RADNO VREME

PON-PET 09-17h

Majstor radi samo online, isporuke se šalju jednom nedeljno

PODRŠKA 0117280127

facebook
twitter
instagram
  • NASLOVNA
  • KAKO DO PIVA?
  • PRIBOR
    • Pribor
      • Higijena
      • Kuvanje
      • Hlađenje
      • Fermentacija
      • Merenje
      • Točenje
  • SASTOJCI
    • Hmelj
    • Pivski kvasac
  • FAQ
  • PIVSKI BLOG
  • KONTAKT

Home Page | Articles posted by Majstor Za Pivo ( Page 3)

Arhiva

avg07

IPA, istine i zablude

posted by Majstor Za Pivo

0

Srećan nam svetski dan IPA. Umesto da vam pišemo o istoriji pomenutog stila mi ćemo na malo drugačiji način dočarati, odnosno srušiti mitove na kojima počiva India Pale Ale.

PROČITAJ SVE

jun26

Skup pivskih majstora – KC Grad – nedelja 6. jul 2014.

posted by Majstor Za Pivo

0

Dok za jedne pivo predstavlja letnje osveženje, za druge je umeće uživanja u kvalitetnim stvarima. Zapisi o pripremi piva postoje još od doba Mesopotamije i Egipta, ali tek u poslednjih nekoliko godina ono doživljava zasluženu revoluciju sa širenjem craft i kućnog pivarstva. Posetite 3. po redu Skup pivskih majstora  u nedelju 6. jula od 16h do 20h u KC Gradu – Braće Krsmanović 4, Beograd i uživajte u degustaciji vrhunskog domaćeg piva.
PROČITAJ SVE

apr08

Sve što ste oduvek hteli da znate o hmelju – 1/3

posted by Majstor Za Pivo

1

hmelj

Ah taj divni hmelj! Od kada su pivari u Evropi u srednjem veku počeli da ga koriste, pivo je sve više počelo da liči na pivo, bar ono koje danas prave kućni pivari, kraft pivari i u kojem uživaju njihovi sledbenici. Ali sem da je hmelj glavni krivac za gorčinu piva, primetili smo da se dosta malo zna o ovoj biljci. Rešili smo da ispravimo ovu veliku nepravdu serijom tekstova o hmelju. Pa da počnemo: šta je zapravo hmelj?

PROČITAJ SVE

feb26

Drugi skup pivskih majstora u Srbiji 2014.

posted by Majstor Za Pivo

1

37 pivskih majstora, nekoliko hektolitara 68 vrhunskih domaćih piva iz cele Srbije, prevremeni izbori za naj Majstora, velika gužva i odlična, prijateljska atmosfera. To je ukratko opis drugog po redu skupa Majstora za pivo. Ako je prvo okupljanje, održano krajem avgusta 2013. godine imalo za cilj da se međusobno upoznamo, razmenimo recepture i degustiramo piva, ovaj put dogovor je bio da poziv bude otvoren za sve koji žele da prošire svoje znanje o pivu i probaju nešto novo i kvalitetno.

PROČITAJ SVE

jan29

Kako napraviti domaće pivo – video

posted by Majstor Za Pivo

4

video o pripremi domaceg kucnog piva

Verovatno si, kao i mi u početku, već pretresao Youtube uzduž i popreko u potrazi za snimcima pravljenja domaćeg piva. Ako nisi, ne traži dalje! Ekipa Majstora je opet bila vredna, pa smo snimili jednu od priprema piva i sve to naravno upakovali u cirka 4 minuta kako bi mogli da ga podelimo sa ljubiteljima domaćeg piva. Ostaje ti samo da izabereš recepturu i kreneš u akciju.

dec12

Priprema hrane sa pivskim treberom

posted by Majstor Za Pivo

7

Još od prve ture domaćeg kućnog piva, sigurno si se pitao šta da radiš sa nekoliko kila trebera koji ti je ostao posle ukomljavanja. Pošto je bogat vlaknima, a još uvek sadrži u sebi proteine i ugljene hidrate, treber je hranljiv i može se iskoristiti za pripremu raznih đakonija. U skorije vreme smo pripremali dve ture piva (Bohemian Pislner i American Pale Ale), i iskoristili smo još vlažan treber za pripremu domaćeg hleba i kolača. Taman dok se kuva sladovina i dodaje hmelj, imaš vremena time da se pozabaviš.
PROČITAJ SVE

nov07

Kako se pravi receptura za domaće pivo

posted by Majstor Za Pivo

0

kalkulator

Ako si već pripremao domaće pivo po datoj recepturi, a želiš da istražuješ nove ukuse i da sam napraviš svoju recepturu, postoji nekoliko kalkulatora koji ti mogu biti više nego korisni. Najpoznatiji i najrasprostranjeniji među kućnim pivarima je svakako BeerSmith program (www.BeerSmith.com) koji košta oko 28$. O njemu drugom prilikom. Postoje i besplatni kalkulatori na internetu, a jedan od njih je na sajtu Brewer’s Friend : klikni na kalkulator.

PROČITAJ SVE

sep11

Prvo okupljanje kućnih Majstora za pivo u Srbiji 2013.

posted by Majstor Za Pivo

1

Kada smo otvorili radnju Majstora za pivo, već prvih dana smo upoznali Nikolu iz Rume. Dok smo degustirali njegov Porter, požalio se da u svojoj okolini ne poznaje ljude koji, kao on, prave svoje pivo, tako da nema sa kim da podeli pivska iskustva i razmeni recepture. Zatim smo upoznali Uroša, pa Bobana, Ivana i Sofiju, drugog Ivana, Marka, Boška, Slobodana, Božu i mnoge druge. Zaključili smo da se formira jedna mnogo dobra ekipa ljubitelja vrhunskog domaćeg piva, i da je krajnje vreme da sve te ljude okupimo na jednom neformalnom skupu, uz obaveznu degustaciju kućnog piva.

PROČITAJ SVE

jun27

35 minuta posla + malo strpljenja = uživanje u 20 litara piva

posted by Majstor Za Pivo

5

Neverovatno je koliko volimo pivo, a koliko u stvari malo znamo o njemu. A suština je sledeća : pivo je lako napraviti, kod kuće, sa prijateljima, od prirodnih sastojaka. Upravo to pivo, bez konzervansa, nepasterizovano, od ječmenog slada, hmelja i kvasca, premašuje sva naša očekivanja, i otvara neke nove vidike. Bilo da si nekada upijao knjigu ”Uradi sam”, da majstorišeš više onako za sebe, kuvaš sa vremena na vreme dobru klopu ili ako jednostavno voliš da uživaš u vrhunskom pivu, kućno pravljenje piva je za tebe.

PROČITAJ SVE

jun19

Prednosti kućnog pravljenja piva

posted by Majstor Za Pivo

1

kucno pivarstvo

Kućno pravljenje piva, i generalno Craft Brewing je nešto sasvim novo u Srbiji. Stoga smo rešili da navedemo neke od prednosti kućnog pivarstva. Verujemo da će se mnogi, s obzirom na raznolikost piva i nove ukuse koje treba tek da otrkijemo, upustiti sa nama u avanturu pravljenja piva i novog načina uživanja u njemu.

PROČITAJ SVE

«‹123
SVET I PIVOposted by Majstor Za Pivo
Lična karta hmeljaposted by Majstor Za Pivo
Smernice za izbor sirovinaposted by Majstor Za Pivo
Mali pivski rečnik 3/3posted by Majstor Za Pivo
mali pivski rečnik 2/3posted by Majstor Za Pivo
Mali pivski rečnik 1/3posted by Majstor Za Pivo
Pivski kvasci i kako ih čuvatiposted by Majstor Za Pivo
Slatki tekst o kiselim pivimaposted by Majstor Za Pivo
Uparivanje piva i muzikeposted by Majstor Za Pivo
Tradicija manastirskih pivaposted by Majstor Za Pivo

Recent comments

Avatar

Molim vas .. dal mogu biti kontaktiran kad vam stignu nove zalihe....

posted in Mali vodič za pivarske početnike
from Aleksandar savic
Avatar

Da li je to kurs-obuka proizvodnje piva i koliko košta?

posted in Privatno: Pivska ekspedicija – kurs o pivu
from Dragan
Avatar

Sta se desava ukoliko je temperatura sladovina veca od 20 stepeni kada...

posted in 35 minuta posla + malo strpljenja = uživanje u 20 litara piva
from Aleksandar
Avatar

Postovani, Posle flasiranja pivo se cuva dve nedelje na sobnoj temperaturi (20C)...

posted in Kako napraviti domaće pivo – video
from stevan.seckovic
Avatar

Pozdrav! Cuo sam da kad se piva stavlja u boce, umjesto secera...

posted in Privatno: Priprema kućnog piva ili kako smo napravili Blok 63
from marko

Arhive

  • oktobar 2019
  • avgust 2019
  • jun 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mart 2019
  • februar 2019
  • avgust 2014
  • jun 2014
  • april 2014
  • februar 2014
  • januar 2014
  • decembar 2013
  • novembar 2013
  • septembar 2013
  • jun 2013

Kategorije

  • Kraft pivarstvo
  • Kućno pravljenje piva
  • Oprema za pivo
  • Pivski citati
  • Sastojci za pivo
COPYRIGHT 2014 - MAJSTOR ZA PIVO - SPHERE DOO BEOGRAD

NASLOVNA // KUPOVINA // FAQ // KONTAKT

PAŽNJA! OTKRIVAMO TI TAJNU PRAVLJENJA PIVA!

popup-image

Bilo preko on-line shopa ili kod nas u lokalu, Majstor Za Pivo ti nudi sve neophodne sastojke i recepture da napraviš svoje pivo. I ne samo to, kod Majstora možeš da svratiš i degustiraš vrhunska kraft piva, ili da ih kupiš za poneti. Nudimo ti takođe da uz asistenciju Majstora napraviš svoje pivo kod nas u lokalu, na Braumeisteru.

Ako želiš da budeš u toku sa dešavanjima - skupovi, kursevi, novosti iz sveta piva - upiši svoj mejl ispod.